来源:Ld体育平台 发布时间:2024-12-25 01:05:04
之前追孙俪主演的《那年花开月正圆》时,就留意到了里面的甑糕,后来发现这是西安的特色美食。正好小编最近发现一家在西安卖甑糕很有名的店,今日就推荐给你们。
这家店便是火爆的胖子甑糕,当地的同伴们是否很熟悉?这家甑糕店仅仅一个小货摊,每天早上六点左右老板推着小三轮车出摊,每天现卖只要一锅,卖完就收摊,又由于只在早上卖,所以每天都十分火爆,很多门客一大早排队去买。
他家的甑糕与别家比,糯米给人的感觉蒸的不瓷实,不过这样吃到口中感觉更滑润、甘旨,并且里面的大枣和蜜枣,老板应该经过了去枣皮的过程,枣核少、枣皮也少,吃起来更便利。
许多小同伴可能会忧虑甜度,这点老板也考虑到了,所做的甑糕甜而不腻、绵软可口,咬一口,有甜糯的糯米,芸豆还增加了少许颗粒感,混合四溢鼻尖的枣香,吃完仍耐人寻味。
他家不只有甑糕,还有绿豆糕,比甑糕略甜一些,里面包裹着黑芝麻花生,进口就可以感觉到浓郁的绿豆滋味,并且制造还精密,每个绿豆糕上还有斑纹,且款式各异。
一般很快就会卖完一锅,不过想要品味甘旨的朋友也不需要过多的忧虑,老板还贴心肠为咱们预备了真空的甑糕,其实滋味没什么不同,便是少一些枣泥。
有些朋友还喜欢吃放凉后的甑糕,觉得那样的滋味更有劲道,不过尽管胖子甑糕好吃,小编仍是要提示警醒咱们要适度吃,究竟甜食吃太多,对牙齿欠好。